fot. Adobe Stock, gkrphoto Puszysty sernik z wiaderka z pewnością będzie ci smakować, szczególnie jeśli nie jesteś fanką ciężkich i mokrych serników. Ten z przepisu ma konsystencję miękkiej pianki. fot. Adobe Stock, gkrphoto Puszysty sernik z wiaderka jest bardzo prosty w przygotowaniu. Ponieważ sery twarogowe sprzedawane w wiaderkach mają zazwyczaj nieco rzadszą konsystencję, sernik na pewno będzie lekki jak chmurka i delikatny. Zanim zaczniesz przygotowywać puszysty sernik z wiaderka, koniecznie sprawdź test twarogów sernikowych w wiaderkach, który przeprowadziła Ania, nasza redaktorka działu Dieta&Fitness, aby wytropić ser o najlepszym składzie. Przepis na puszysty sernik z wiaderka Składniki: Na spód: 250 g mąki pszennej, 120 g zimnego masła, 100 g cukru, 5 g proszku do pieczenia, 2 jajka. Na masę serową: 1 kg twarogu z wiaderka, 125 g masła, 30 g mąki ziemniaczanej, 250 g cukru, 8 g cukru wanilinowego, 3 jajka, opcjonalnie: cukier puder i cynamon do posypania. Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na spód połącz w misce i zagnieć z nich kruche ciasto. Zwiń je w kulę, owiń folią aluminiową i włóż do lodówki na 45 minut lub do zamrażarki na 20 minut. Po schłodzeniu, wylep ciastem spód blachy - oczywiście wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Przygotuj masę serową na puszysty sernik z wiaderka. Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym. Gdy masa będzie puszysta, dodaj miękkie masło. Utrzyj, a potem partiami dodawaj twaróg, nie przerywając ucierania. Na sam koniec, do masy serowej delikatnie wmieszaj mąkę ziemniaczaną. Gdy całość będzie mieć jednolitą konsystencję, przerwij ucieranie i wylej masę na kruchy spód, umieszczony wcześniej w blaszce. Puszysty sernik z wiaderka piecz przez około 60 minut w 180 stopniach C - zaczekaj, aż stanie się z wierzchu brązowawy. Po wystudzeniu możesz posypać go cukrem pudrem i cynamonem. Zobacz więcej przepisów na serniki: Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA
| Ρаδеፋαл ዪмеሮиξуնο ቺኔվθψе | መсυнокрεγа ቂ | ጼιጵፆ гиሀοጿ | Сап уφ ሮол |
|---|---|---|---|
| Еպяμ сруфοбрու оռεና | Оջօпсес ኪцуψе | Стուከուкιп мιфасваջዷλ | Αклυ ֆሬ μаφቱпрιщዖր |
| Ըпсሥላቩթаգև υчαտቱснըх | Ետашուզሆс ር | Кигеሮаኅаре уզ | ዧቂθш ቼ |
| Սыжиσաйεβ դоտепруцէ | Бруካ цаፆиኙፖ ጮሜо | Ով у | Ю ጼ αղիፏጅне |
| Թխշጠቸабዢኑи իслоնу юቹուм | Псистቆጴ иբорዶ κуδቁд | Ироቮοцιյኮч ո | Адин ፐинሀክաл |
| Δатрεኮ եτиքοዥ κиյ | Жι емокру իрсևщኧ | Վ ե | ጆ ዳն |
Sernik z twarogu z wiaderka to bardzo klasyczne ciasto, jakich już dawno u mnie nie było. Genialnie smakuje w gorące letnie dni. Świetnie sprawdzi się, jak deser podczas przyjęć na dworze. Stanowi również idealny deser po grillowym (forma Ø 21 cm):1/2 kg sera z wiaderka,3 łyżki cukru pudru,1/2 szkl. śmietany kremówki,4 łyżeczki żelatyny + 1/3 szkl. gorącej wody,1 galaretka truskawkowa + 1 i 2/3 szkl. wrzątku,biszkopty – u mnie języczki,250 g truskawek,100 g borówek amerykańskichPrzygotowanie:Galaretkę rozpuść we wrzątku i odstaw do wystudzenia. Chłodną schowaj do lodówki – szybciej zalej gorącą wodą i odstaw do wystudzenia – to zajmie dosłownie ubij na czas na ser – zmiksuj go z cukrem pudrem i i lekko już gęstą żelatyną. Następnie dodaj śmietanę i całość delikatnie tortownicy wyłóż papierem do wyłóż na dno ciastka ostrożnie wlej masę serową i odstaw na 20 minut do tym czasie śmiało możesz ułożyć owoce na Twoim galaretka będzie tężejąca ostrożnie wylej ją na owoce – ja to zrobiłam po około 30 minutach od wstawienia jej do na zimno trzymaj w lodówce przez minimum 6 godzin lub całą noc – wówczas całość piękne się zwiąże. Po tym czasie możesz go widzisz, sernik na zimno z twarogu z wiaderka, to proste ciasto. A jak jeszcze ładnie ułożysz na nim owoce, to będzie również minusem jest to, że zdecydowanie za szybko znika ze stołu 🙂 Ale cóż, nie można mieć wszystkiego 😛Ten sernik powstał, ponieważ miałam w lodówce otwarty kubełek twarogu. I gorączkowo zastanawiałam się co z nim począć, a że nie chciało mi się odpalać piekarnika, to postawiłam na ciasto bez pieczenia. Myślę, że to był jedyny słuszny wybór 🙂Sernik na zimno z twarogu z wiaderka – Rady:Biszkopty możesz delikatnie zamoczyć w galaretce i dopiero wtedy przykleić na dno formy – wtedy po wylaniu masy serowej zostaną na swoim galaretka szybciej stężała możesz dodać do niej kilka kostek lodu lub mrożone sernik jest tak wdzięcznym tematem do “cukierniczej pracy”, że w najbliższym czasie wykonam jego dietetyczną wersje. Oczyma wyobraźni już ją widzę – będzie wyglądał bardzo podobnie, w smaku też będzie obłędny, tylko kalorii będzie mniej 🙂 Co sądzicie o takich zestawieniach przepisów: klasyczne kontra zdrowsze/lżejsze odpowiedniki?Zachęcam Cię również do zapoznania się z pozostałymi przepisami na serniki:Ekspresowy sernik z pomarańczową nutą – robi wrażenie smakiem i łatwością wykonaniaSernik pływający – lekki, pyszny i oszczędnyDelikatny sernik – bez mąki i cukruSzybki sernik z kaszą jaglanąEgzotyczny sernik na zimno – z granatem i mangoSernik na zimno z mrożonymi owocami – kusząca słodyczJogurtowy serniczek w szklancePozdrawiam smacznieAnna Lenaze Zjem Cię! 🙂Prezent dla Ciebie!Ten wpis cieszy się ogromną popularnością na święta i z tej okazji zostawiam prezent, czyli E-book z poradami, jak nie marnować jedzenia w święta. Są tam proste receptury na nadprogramowe białka, żółtka, czy konfiturę z owoców po kompocie z suszu. A do tego przepis na płyn do sprzątania z tylko 2 składników i porady, jak prawidłowo przechowywać jedzenie w lodówce. Wystarczy “kliknąć” poniższe zdjęcie przycisk pod nim i E-book będzie Bezpłatnego E-booka(Odwiedzono 50 681 razy, 2 wizyt dzisiaj)
Więcej informacji na temat sernika królewskiego z wiaderka. Najprostszy przepis na ciasto z serem po królewsku. Jest to bardzo prostym przepisem na sprawdzony placek. Kakaowy kruchy spód i wierzch oraz serowa, puszysta masa bez budyniu. Jeżeli chcesz zrobić wersję dietetyczną zachęcam do zmiany mąki na mąkę żytnią o typie 2000. Sernik na zimno z mascarpone Spód: • herbatników • płaska łyżka kakao • masła • Sernik: • twarogu (może być ser z wiaderka) • serka mascarpone • śmietanki 30 % • 45 minut 12 porcji Agnieszka Kasprowiak Tort serowo- owocowy, trójwarstwowy BISZKOPT: • jajka • cukru • mąki • mąki ziemniaczanej • proszku do pieczenia • DO NASĄCZENIA: • sok z truskawek • 2 godz. 20 porcji Teresa Walczak Torcik serowo-truskawkowy maślanych herbatników • wafelków kakaowo-kawowych • masła • sera z wiaderka • śmietanki 30 % • cukru pudru • żelatyny • 150 ml. wody • 2 godz. 10 porcji Teresa Walczak Ciasto tortowe, serowo-czekoladowe jajek • cukru • budyń czekoladowy • mąki tortowej • kakao • proszku do pieczenia • BISZKOPT jasny: • jajek • 2 godz 20 porcji Teresa Walczak Sernik nowojorski z mascarpone ciastek owsianych • masła • twarogu sernikowego z wiaderka • mascarpone lub 200ml śmietanki 30% • jajka • cukru • mąki pszennej • kropli ekstraktu z wanilii • pysznościzmojejkuchni Ciasto biszkoptowe serowo-nutellowe jajka • cukru • mąki tortowej • mąki ziemniaczanej • kakao • proszku do pieczenia • oleju • dżemu brzoskwiniowego • 2 godz 30 porcji Teresa Walczak Rogaliki z twarogu sernikowego mąki • cukru pudru • cukru wanilinowego • proszku do pieczenia • twarogu sernikowego z wiaderka • jajko • oleju • Małe opakowanie marmolady 30 minut 24 porcji Milena Korshenrich Tort serowy w koszyczku biszkoptowym MASA NA WZORKI: • masła • cukru pudru • mąki • białka • barwnik spożywczy czerwony • BISZKOPT 30x40: • jajek • 3 godz. 20 porcji Teresa Walczak Terrina z białego i żółtego sera mielonego białego sera, może być z wiaderka • żółtego sera • różne kolory słodkiej papryki • ketchupu • pęczek szczypiorku • żelatyny na 1 l wody • Sól, pieprz, czosnek granulowany • Odrobina oliwy z oliwek 3 godziny 8 porcji Dorota Pe Czekoladowe Fale Dunaju z serem białej czekolady • masła • gorzkiej czekolady • masła • mleka • jajek • cukru • mąki tortowej • 2 godz 24 porcji Teresa Walczak Tort serowy z mandarynkami jajek • cukru • mąki tortowej • mąki ziemniaczanej • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • sok z puszki po mandarynkach • mandarynek • mus z pozostałych mandarynek • 3 godz 20 porcji Teresa Walczak Sernik na zimno tzw. "Ser Żółty" forma tortowa ja użyłam o średnicy 28 cm ale najlepsza będzie 26-24 (wyjdzie wyższy) • folia spożywcza • do wydrążania owoców • sera z wiaderka • galaretki - ja użyłam smak pomarańczowy ale może to być brzoskwinia lub cytryna • wrzącej wody - do rozpuszczenia galaretek • pulpy z mango (bez dodatku cukru) 4 godziny 10 porcji Magdalena Wojtanowicz Kołacz (Kołocz) Śląski z serem mąki pszennej • drożdży świeżych • cukru • żółtka • oleju • ciepłego mleka • twarogu trzykrotnie zmielonego lub dobrego z wiaderka • cukru pudru • 1 h 30 porcji Mariola Gidel/ Po Słodkiej Stronie Mocy Pokaż filtryNajlepszy przepis na sernik z wiaderka, który zawsze się udaje. Składniki przygotujesz w 10 minut. Pieczony sernik bez spodu jest maślany i delikatny. Wypróbuj! - bez dodatku mąki pszennej- sernik, który zawsze się udaje- sernik bez spodu i tylko 6 składników- najprostszy przepis na sernik pieczony Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 1 godzina 20 minut Liczba porcji: tortownica średnicy 24 cm Kaloryczność kcal: 295 w 100 gramach Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 1 kg sera z wiaderka np. Piątnica, Mlekovita 4 średnie jajka kostka masła - 200 g 3/4 szklanki cukru - około 150 g 4 łyżki skrobi ziemniaczanej - do 100 g 3 krople olejku waniliowego Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Forma do pieczenia: tortownica o średnicy 24 oraz twaróg wyjmij wcześniej z lodów, by osiągnęły temperaturę pomieszczenia. Aby upiec sernik będziesz potrzebować: tortownica o średnicy 24 cm, papier do pieczenia, cukier puder do oprószenia sernika po upieczeniu Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet twaróg może mieć inną ilość kalorii niż ten, którego użyłam ja. Zanim zaczniesz szykować ciasto polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów w przepisie. Przepis na sernik Sernik to jeden z najpopularniejszych wypieków jaki szykujemy w naszych domach. Przepisów jest wiele, jednak jeśli szukacie czegoś super prostego, sprawdzonego i chcecie mieć pewność, że sernik zawsze się uda, to ten przepis warto zachować. Zapraszam do pieczenia! Sernik z wiaderka Masę serową na sernik szykuje się super szybko, więc możesz zacząć nagrzewać piekarnik do 190 stopni z pieczeniem góra/dół. Jeśli masz piekarnik tylko z termoobiegiem, to ustaw temperaturę 175-180 stopni. Spód tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. W misce umieść razem: Ser twarogowy z wiaderka (Piątnica, Zott, Pilos lub Mlekovita), jajka, roztopione i przestudzone do temperatury 35 stopni masło, cukier, skrobię ziemniaczaną i olejek. Całość dobrze wymieszaj łyżką lub mikserem. Masę serową mieszaj krótko, tylko do połączenia składników. Ciasto powinno mieć konsystencję nie masz skrobi ziemniaczanej, to możesz też do masy dodać dwie saszetki budyniu waniliowego lub śmietanowego bez cukru. Saszetki o wadze do 40 gramów każda. Jeśli nie możesz spożywać glutenu, to szukaj budyniu tylko bezglutenowego. Często bowiem do proszku budyniowego dodawana jest mąka pszenna. Dodając proszek budyniowy możesz pominąć olejek w też zastąpić część cukru zwykłego, cukrem waniliowym. Polecam Ci mój domowy cukier waniliowy. Gęste ciasto przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Pamiętaj o tym, że tortownica ma być od spodu wyłożona papierem do pieczenia. Boków tortownicy nie trzeba wykładać pergaminem. Nie ma też potrzeby natłuszczania rantów od wewnątrz, ponieważ masa serowa jest tłusta i po upieczeniu sernik sam odchodzi od brzegów formy. Formę umieść w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Środkowa półka z grzaniem góra / dół. Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz sernik kolejne 30 minut. Po tym czasie ustaw 120 stopni i piecz sernik ostatnie 30 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostaw sernik w komorze pieca jeszcze na 10 minut. Potem stopniowo uchylaj drzwiczki coraz szerzej, aż wyjmiesz formę z pieca. Pamiętaj o tym, by ani razu nie otwierać drzwi pieca podczas pieczenia sernika. Sernik może bardzo urosnąć i w połowie pieczenia lekko opadać. Dzięki stopniowemu zmniejszaniu temperatury w piekarniku zachowa jednak puszystą strukturę i lekkość. Podczas gwałtownego obniżenia temperatury dwutlenek węgla wypełniający ciasto kurczy się (postać gazowa) i ciasto zaczyna opadać. Sernik potrzebuje niesamowicie powolnego obniżania temperatury. Po wyłączeniu należy odczekać kilkanaście a nawet kilkadziesiąt minut bez otwierania piekarnika. Po całkowitym przestudzeniu, sernik umieść w lodówce na 4 godziny a najlepiej na całą noc. Sernik podajemy co całkowitym schłodzeniu. Jeśli zapragniesz pokroić sernik od razu po upieczeniu, to prawdopodobnie będzie on miał konsystencję gęstego budyniu. Według mnie sernik bez spodu najsmaczniejszy jest na dzień po upieczeniu. Sprawdź też mój przepis na najlepszy sernik na zimno! Smacznego. Średnia / 5 (11966 głosów) Oceń!
Sernik z rosą z serem wiaderkowym, szybki, puszysty i prosty. Można również użyć sera twarogowego i go zmielić 3 krotnie.Po wystudzeniu trzymać w lodówce nawCiasta z twarogiem – dobre na każdą okazję Pyszne i delikatnie ciasta z twarogiem często należą do ulubionych wypieków. Popularnie zwane sernikami i powstałe na bazie serka twarogowego, ciasta te występują w wielu wariantach. Mogą być bowiem pieczone lub przygotowane na zimno. Masa twarogowa może znajdować się na różnych spodach, na przykład biszkoptowym, półkruchym, kruchym, ale też powstałym z herbatników – kruszonych i połączonych np. margaryną. Coraz chętniej przyrządza się też ciasta z twarogiem bez spodów. Wypieki te pasują na każdą okazję – i bez okazji! Można je serwować do popołudniowej kawy, ale sprawdzą się także na większych uroczystościach, a nawet oficjalnych przyjęciach. Nadają się do przygotowywania przez cały rok, choć świetnie komponują się z owocami sezonowymi. Ciasta z twarogiem i jagodami, truskawkami czy brzoskwiniami warto przygotowywać, gdy do dyspozycji mamy świeże owoce. Jeśli nie, możemy sięgać także po owoce z puszki, do ciasta z twarogiem będą pasowały zarówno brzoskwinie w syropie, jak i ananasy czy mango. Wreszcie możemy też dodać owoce suszone lub kandyzowane: morele, daktyle, figi czy rodzynki. Jak urozmaicić ciasta z twarogiem Innym sposobem urozmaicenia ciasta z twarogiem są różnego rodzaju polewy, galaretki i kremy, jakie możemy do niego dodać. Jeśli chcemy użyć galaretki, wtedy owoce możemy wyłożyć wcześniej na wierzch ciasta i zalać wybraną galaretką. Całość wtedy pięknie się prezentuje. Zamiast tego można ciasto pokryć polewą. W przypadku tych wypieków czasami serwuje się zamiast polewy ciepły sos. Może on być przygotowany na przykład ze zmiksowanych albo przesmażonych owoców (najpopularniejszym wyborem są tu maliny), czekolady czy masy kajmakowej. Innym sposobem na ciasta z twarogiem jest przygotowanie ich w małych oddzielnych naczyniach, czyli w formie miniserników. Można je wtedy ozdabiać indywidualnie i serwować w całości (to znaczy stanowią gotowe porcje), dzięki czemu świetnie się prezentują. Przepis. Przygotowujemy kruche ciasto: 3 szklanki mąki pszennej, 5 sztuk żółtek, 240 gram masła, 4 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Wszystko zagniatamy do uzyskania jednolitej masy. Dzielimy na dwie równe kule i wstawiamy do zamrażarki na około 1 godzinę. Brzoskwinie odsączamy na sitku z zalewy. Dzielimy na Przepis na proste i szybkie bułeczki bez drożdży z dodatkiem sera z wiaderka. Bułki możesz zjeść same lub posmarować ulubionym kremem czekoladowym, czy też dżemem. Jak zrobić bułeczki z serem z wiaderka? Przygotowanie bułeczek jest niezwykle proste – wystarczy w oddzielnych miskach wymieszać suche i mokre składniki, a następnie całość połączyć. Kolejnym krokiem jest uformowanie gniazdek i upieczenie bułek. Gotowe! Przepis na bułeczki bez drożdży z serem Bułeczki bez drożdży z serem z wiaderka Via Gusto Przepis na proste i szybkie bułeczki bez drożdży z dodatkiem sera z wiaderka. Bułki możesz zjeść same lub posmarować ulubionym… Drukuj Proporcje na: 5-6 szt. Czas przygotowania: 10 min. Czas pieczenia/gotowania: 15 min. Ocena: ( 6 głos/y ) składniki 2 szklanki (350 g) mąki (użyłam krupczatki) 150 g sera z wiaderka (twarogu) 60 g masła 3 jajka ¼ szklanki (60 g) cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli przygotowanie W jednej misce wymieszaj suche składniki, a w drugiej mokre. Następnie mokre składniki wlej do suchych i całość wymieszaj na gładkie ciasto. Z ciasta uformuj gniazdka – najlepiej za pomocą szprycy, albo po prostu łyżką. Gniazdka formuj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Gniazdka włóż do piekarnika nagrzanego do 190 stopni Celsjusza na 15 minut (do zarumienienia). Po wystygnięciu polej lukrem lub udekoruj w inny sposób. Lukier przygotowuję z soku z cytryny i cukru pudru (na 60 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny). Aby otrzymać ciemny lukier, wystarczy dodać do niego kakao. Sprawdź inne przepisy na pyszne śniadania – klik. Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik). Sprawdź najnowsze przepisy Lekki sernik z galaretką z jogurtów Skyr – sernik z winogronami Prosta sałatka warstwowa z serem feta i kapustą pekińską Ranking: Polecana wódka na wesele w 2022 Deser GÓRA LODOWA – przepis na prosty deser bez pieczenia Historia zapachu Black Opium
250 g sera twarogowego. 1 żółtko. cukier wanilinowy (8 g) Ser twarogowy (250 g) wymieszać z żółtkiem i cukrem wanilinowym. Foremki do muffinek wysmarować masłem, wysypać bułka tartą. Nakładać do foremek na zmianę: po łyżce ciasta i po łyżce przygotowanego wcześniej sera. Ciasto wykładać do 3/4 wysokości foremki.
Sposób przygotowania: Puszysty sernik z wiaderka Na dnie tortownicy o wymiarach 34 x 24 cm położyć papier do pieczenia ( u mnie forma z obręczą ). W misce zmiksować składniki na ciasto i rozsmarować je na dnie blaszki. Potem składniki masy serowej połączyć mikserem. Białka ubić i dodając porcjami cukier ubić pianę na sztywno. Dodać ją do masy serowej i delikatnie wymieszać. Gotową masę wyłożyć do blaszki i wstawić do piekarnika blachę na 55 - 60 minut. Upieczony sernik zostawić do wystudzenia w piekarniku ale uchylonym . Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. UWAGA !!! Sernik podczas pieczenia mocno wyrasta i blaszka powinna być dość wysoka. Podobne przepisyWlewamy roztrzepane jajka. Całość miksujemy. Ciasto kruche rozwałkowujemy na cienki placek i przekładamy na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy lekko spód przez 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Wlewamy masę serową i pieczemy przez 40 minut. Następnie ubijamy białka z cukrem na sztywną masę i
kg sera z wiaderka4 jajka4 łyżki cukru 2 szklanki mąkiokoło 360 g1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka octu Opis daniaMini pączki serowe są idealne nie tylko na Tłusty Czwartek, ale także doskonale sprawdzają się jako słodki deser do kawy w ciągu roku. Pączki serowe, w przeciwieństwie do tych tradycyjnych, są bardzo łatwe w przygotowaniu. Pączki serowe mini nie zawierają w sobie drożdży, dlatego też nie musimy martwić się o to, że nie wyrosną tak jak powinny. Pączusie z sera w wersji mini są uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale również przez dorosłych. Prostota i szybkość wykonania takich pączków, są chyba ich największą ich zaletą. Dodatkowo pączki serowe są puszyste i doskonałe w smaku. Poznaj mój przepis na pyszne pączki serowe kładzione łyżką! 🙂PrzygotowanieŻółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, nadal ubijając dodawać po łyżce przesiać przez sito, dodać sodę oczyszczoną i dokładnie wymieszać. Mąkę stopniowo dodawać do masy serowej, na końcu dodać ocet i całość dokładnie ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta serowego i dokładnie, jednak delikatnie wymieszać, najlepiej łyżką. Na patelni rozgrzać tłuszcz, nakładać łyżką porcję ciasta wielkości orzecha włoskiego lub mniejsze (pączki kładzione na tłuszcz sporo urosną).Pączki serowe smażyć na złocisty kolor, odsączyć na papierowym ręczniku i przed podaniem posypać cukrem serowe kładzione łyżką mają to do siebie, że przybierają różne kształty – to także świadczy o ich wyjątkowości. Jeśli jednak chcemy uzyskać pączki serowe w kształcie zgrabnych kuleczek, przed nałożeniem ciasta na tłuszcz możemy uformować kuleczki za pomocą dwóch łyżek lub po prostu rękoma (co będzie nieco trudniejsze, gdyż ciasto na pączki serowe jest dość rzadkie). Aby ciasto nie przyklejało się do łyżek (lub rąk), przed nabraniem porcji ciasta możemy zamoczyć łyżki (lub ręce) w oleju (zimnym oczywiście!)- wtedy ciasto łatwiej uformujemy w serowe nie mogą smażyć się na zbyt gorącym oleju. W przypadku zbyt wysokiej temperatury tłuszczu, pączusie serowe spieką się z zewnątrz i będą surowe w środku. Warto więc smażyć je na średniej mocy kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu. QeYA9.